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Edición 04 / Junio / Julio 2016

Caminos del Mayab

Península

Por fin se cumplió el tiempo electoral y los que ayer fueron candidatos, mañana serán gobierno. En ese contexto quiero dejar testimonio de los compromisos de campaña que hicieron cada uno de ellos; hubo sorpresas que dej
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La anomia en las glorietas cancunenses

Península

La anomia en México —y por supuesto en Cancún— ha llegado al punto de ser tan normalizada que espanta. La anomia es un concepto introducido por el sociólogo Emile Durkheim que refiere a la falta de normas o incapacida
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Ballet en la ciudad

Península

Estrellas de San Petersburgo, se presentaron en el Teatro de CancúnEl pas de deux, de la obra Scheherezada de Nicolai Rimsky-Korsakov y el adagio del Segundo acto de El Lago de los Cisnes, fueron parte del repertorio que pr
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Emilio Castellanos

Península

Construyendo una ruta lírica  en escenario cancunenseAl principio yo quería ser rockero, por eso tenía mi banda de rock en Cancún. Más adelante,  un día en el Conservatorio de Las Rosas, en Morelia, en la bib
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Voces y emociones con la Camerata de Cancún

Península

La presentación operística de mayo incluyó obras de Gounod, Saint-Saëns y DelibesRossini, Donizetti, Mozart, Verdi, Gounod, Delibes y Saint-Saëns fueron convocados en la noche del 21 de mayo en la gala de ópera que ofr
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Reviven noches de los ochenta

Península

Starship y Alphaville recuerdan sus éxitos musicalesEl recuerdo de épocas memorables en una noche de música y antiguas vivencias que regresan al presente fue lo que conquistó al público del escenario Arena del Moon Pala
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Llaves de ayuda en Tiffany

Península

Cierran recaudación de la Cruz Roja en CancúnEl Comité de Damas Voluntarias de la Cruz Roja Delegación Cancún organizó un evento donde todas sus integrantes colaboraron a cerrar la temporada de recaudación de fondos p
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Descubriendo los sentidos

Península

La fiesta de las sensaciones ocurre en Xenses  Ver, tocar, percibir, escuchar y utilizar la lógica no son suficientes al adentrarse en la aventura que propone el nuevo parque del grupo Experiencias Xcaret.  &
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Viaje ancestral

Península

50 kilómetros remando en canoa recordando a los antiguos mayasAl amanecer del décimo ciclo anual consecutivo, las barcas repletas de remeros partieron de Dos Playas representando las peregrinaciones a Cozumel que realizaba
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En Playa del Carmen

Península

Disfrutando en Coralina Daylight Club 
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Golf, vino y gastronomía

Península

El encuentro Masters of Food, Wine and Golf en MayakobaInvitados de diferentes partes del mundo participaron en la primera edición del Mayakoba Masters of Food, Wine & Golf, evento donde alrededor de 300 personalidades
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Misión 364 en Chicxulub, Yucatán

Península

Plataforma Myrtle, Golfo de México. De las aguas mansas y cristalinas del Golfo de México emerge una gigantesca plataforma con grúas y taladros que extraen muestras de las profundidades. Arriba, científicos buscan restos
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Celebran triunfo de Porsche

Península

En Cancún, aficionados vivieron las 24 horas de Le Mans Las 24 horas más potentes del automovilismo que se corren en el circuito de La Sarthe, mejor conocido como Le Mans, en Cancún se vivieron intensamente.  
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Talento regional

Península

Aplicaciones, transparencias y uso del corto-largo son características de Vero DíazTulum, Quintana Roo. Para la diseñadora yucateca Verónica Díaz, México ahora “es noticia” y los creadores de la  moda opinan q
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Removedores de botellas

Lifestyle

El conocimiento de especialistas en la producción del mejor champagneReims, Francia. Quedan pocos removedores, sólo un puñado en las bodegas de los productores de champagne más prestigiosos. Y es que el oficio de girar a
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Reviven el menú del Expreso de Oriente

Lifestyle

El sofisticado tren circula en Francia con carta especial Exóticos platillos son ofrecidos a bordo de un mítico tren que cubre el trayecto Cannes-Menton durante la temporada del festival de cine de Cannes entre mayo y
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Renuevan La Tour d’Argent

Lifestyle

El mítico restaurante parisino se reinventa con nuevo chef y nueva cartaParis, Francia. “La Tour d’Argent”, uno de los restaurantes más míticos del mundo, reabre sus puertas con un nuevo chef, una nueva carta y una
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Elecciones en EU, la recta final

Mundo

Ya para principios de junio el panorama electoral de Estados Unidos ha quedado despejado. El pequeño partido libertario escogió a su mancuerna, el Ex-Gobernador Johnson de Nuevo México y el Ex-Gobernador Weld de Massachus
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Banyan Tree La singular experiencia

Lifestyle

Este extraordinario lugar se encuentra en Punta Diamante y a minutos del aeropuerto de AcapulcoAcapulco, Guerrero.- Banyan Tree Cabo Marqués tiene una vista única al Océano Pacífico y a la Bahía de Puerto Marqués, cono
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Thelma West

Mundo

Londres, Reino Unido.- Si bien los principales países productores de diamantes se localizan en África, los expertos de estas piedras son esencialmente occidentales o indios. Thelma West, nigeriana radicada en Londres, es u
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Identidad por el paisaje

Lifestyle

Televisión actual y jardinería del siglo XVIII elevan al castillo de los Carnarvon ighclere Castle, Reino Unido. Al mismo  tiempo que el Reino Unido se cuestiona sobre su identidad y posible salida de la Unión E
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Escenarios de Shanghái

Mundo

Travestis desafían presiones sociales entre la modernidad chinaShanghái, China.- Con una peluca rubia, pechos falsos y pestañas postizas, Yu Xiaoyang sale a un escenario de Shanghái vestido con una ceñida malla dorada,
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Detalles del Haute Couture 2016

Lifestyle

DiorLa última colección de alta costura de la maison Dior reinterpreta el amuleto de su fundador y su flor fetiche: el muguet o campanilla. Como ejemplo, perlas y lentejuelas de la chaqueta Bar blanca de la imagen superior
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Atacama bebe agua de niebla

Mundo

Tecnología acumula gotas en el desierto más seco del mundo   Alto Patache, Chile. Como ya hicieron antes las comunidades indígenas, en la región chilena de Atacama los científicos buscan dominar al desierto m
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Alto diseño en Omán

Lifestyle

Antoine Salameh y Abed Mahfouz presentan nuevos modelos durante la 4ª edición de la muestra Ladies a la Mode
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Alga espirulina Promesa de bienestar

Mundo

Ha sido designada “alimento del futuro”, tiene proteína, hierro, betacaroteno y vitaminas B12, B, E, KCondillac, Francia.- La espirulina o “alga azul”, una cianobacteria considerada por algunos como el “alimento m
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El residuo del tofu se transforma en electricidad

Mundo

Kalisari, Indonesia.- Tres hombres de la aldea indonesia de Kalisari sudan la gota gorda delante de las calderas que borbotean. Preparan tofu, cuyos residuos se usan para producir “electricidad verde”.   Los ha
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La rosa de Damasco

Mundo

Negocio que rebrota tras guerra SiriaEl Mrah, Siria. Gracias a su fragancia, tan delicada como rica en notas aromáticas, la rosa de Damasco, que crece en mayo pero puede ser cultivada a lo largo de todo el año, es la flor
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Lorena Ochoa en Moon Palace por los niños

Deportes

El Tercer Torneo de Golf convocó a exponentes de este deporte y a la ex número uno del mundo, la tapatía Lorena Ochoa,  quien participa activamente a beneficio de la Casa Hogar de Fundación Palace.   “Lo
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Ellas llegan a la cancha

Deportes

Árbitras se abren paso en el fútbol masculino, sorteando insultos y sexismoLima, Perú. Segundo tiempo. Pierna fuerte, viene el pitazo y se cobra falta. “Vete a la cocina”, le reclama el sancionado a Melany Bermejo, á
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Primeros puestos en salto

Deportes

El podium del campeonato Internacional de Salto ecuestre de Francia en La Baule-Escoublac. De izquierda a derecha, la acreedora al segundo puesto, Penélope Leprevost; el ganador, el belga Jé
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Mónica Patiño

País

Ciudad de México.- En la esquina de la Avenida Monterrey y Álvaro Obregón se descubre una casona de estilo francés que data de principios del siglo XX, en el antiguo barrio de la colonia Roma. El inmueble perteneció a d
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Filete de robalo al limón, alcaparras y aceitunas

Gastronomía

Una receta de Mónica Patiño Chef operativo: Core Bertrand, de Casa VirginiaIngredientes para 4 personas Para el cocimiento del robalo  600 gr. de filete de robalo con piel 4 cdas. de aceite de oliva&
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Oaxaqueño vanguardista y con tradición

Gastronomía

La tradición familiar y el gusto por la comida llevaron a Rodolfo Castellanos a seguir el rumbo que marcan los alimentos y su preparación experta. El conocido chef mexicano platicó en exclusiva con PenínsulaTres sobre c
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Rafa Zafra

Gastronomía

El chef con dos estrellas Michelin confiesa sus planes en IbizaEl chef Rafa Zafra, uno de los más reconocidos en el sureste de México, a su paso por el festival internacional Wine & Food Festival Cancún-Riviera Maya,
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