La tarta de manzana de hojaldre es uno de los más clásicos y populares postres de todos los tiempos. Esta tarta de manzana suave y jugosa con un crujiente y suave hojaldre es un postre perfecto para servir en una cena o una merienda con amigos. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa, esta receta de tarta de manzana de hojaldre es perfecta para ti.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
-6 manzanas grandes de tu gusto
-1 paquete de hojaldre (de 500 g)
-50 g de mantequilla
-50 g de azúcar moreno
-2 cucharadas de canela
-1 huevo
-1 cucharada de azúcar blanco
Primero, precalienta el horno a 180°C. A continuación, lava y pelar las manzanas. Luego, corta las manzanas en trozos pequeños y agrégalos a un recipiente. Agrega la canela y el azúcar moreno y revuelve bien para mezclar todos los ingredientes.
Ahora, coloca la masa de hojaldre en una superficie plana y ligeramente enharinada. Estira la masa con un rodillo para formar un círculo de unos 30 cm de diámetro. Puedes usar un plato de servir de 30 cm de diámetro para marcar el círculo de la masa.
A continuación, coloca los trozos de manzana en el centro de la masa. Cubre los trozos con una capa delgada de mantequilla y espolvorea con el azúcar blanco.
Por último, enrolla los bordes de la masa para formar una tarta. Puedes usar un tenedor para sellar los bordes y evitar que se deshaga la tarta. A continuación, bate el huevo y pincela la superficie de la tarta con la yema para darle un acabado brillante.
Ahora, introduce la tarta en el horno pre calentado y hornea durante aproximadamente 25 minutos. Cuando el hojaldre esté dorado y las manzanas estén suaves, la tarta de manzana de hojaldre estará lista para servir.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta fácil y deliciosa de tarta de manzana de hojaldre! ¡Es un postre perfecto para servir en una cena o una merienda con amigos!
