Flan de huevo es un postre tradicional español que se ha convertido en un favorito en todo el mundo. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima reunión. El flan de huevo se compone de huevos, leche, azúcar y especias. Se hace al horno y se sirve frío. Aquí hay un paso a paso para preparar un flan de huevo perfecto.
Comience preparando la mezcla para el flan. Para hacerlo, batir los huevos en un tazón grande. Agregue la leche, la crema, el azúcar y la vainilla y mezcle bien. Si desea, puede agregar algunas especias como canela, nuez moscada o cardamomo.
En un molde para flan, vierta la mezcla de huevo y leche. Coloque el molde en una bandeja para hornear y agregue agua caliente a la bandeja. Esto ayudará a cocinar el flan de manera uniforme.
Lleve el flan al horno precalentado a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente una hora. El tiempo de cocción variará según el tamaño del molde para flan. Para comprobar si el flan está listo, inserte un cuchillo en el centro. Si sale limpio, el flan está listo.
Retire el flan del horno y deje enfriar. Después de que el flan se haya enfriado completamente, colóquelo en el refrigerador por al menos una hora. Esto ayudará a que el flan se endurezca.
Una vez que el flan se haya enfriado y endurecido, es hora de desmoldarlo. Para hacerlo, coloque un plato grande boca abajo sobre el molde para flan. Suavemente presione el fondo del molde hasta que el flan se suelte. Coloque el flan en un plato para servir.
El flan de huevo se puede servir solo o con algunos toppings. Para una presentación más tradicional, decore el flan con almíbar, frutas frescas, nueces o algunas gotas de licor. Para una versión más moderna, pruebe decorar el flan con algunos toppings más exóticos, como chocolate fundido, sal de caramelo o frutas secas.
Ahora, disfruta de tu delicioso flan de huevo. ¡Esperamos que lo disfrutes!
