El arroz con pollo es un plato tradicional de muchas culturas y es uno de los favoritos de muchos. Se puede preparar con ingredientes simples, y el resultado es una comida nutritiva y sabrosa. Si bien hay muchas formas de prepararlo, aquí te presentamos una receta básica para hacer arroz con pollo.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
-1 taza de arroz
-1 pollo cortado en trozos
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cebolla picada
-2 dientes de ajo picados
-1 pimiento rojo picado
-1 tomate picado
-1 cucharada de tomillo
-1 taza de agua
-Sal y pimienta al gusto
Primero, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega el pollo y cocina a fuego alto durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Luego, agrega la cebolla, ajo, pimiento rojo y tomate, y cocina por otros 5 minutos.
Agrega el arroz y cocina por otros 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega el tomillo, sal y pimienta al gusto. Vierte la taza de agua en la olla y trae a ebullición. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Retira la olla del fuego y deja reposar por 5 minutos. Después de este tiempo, revuelve bien el arroz con pollo y sirve.
El arroz con pollo es una receta básica, pero hay muchas formas de darle sabor extra a este plato. Puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, choclos, zapallo, champiñones, etc. También puedes agregar especias como el comino, cilantro, pimentón, etc. para darle un sabor diferente. Prueba diferentes combinaciones hasta que encuentres la tuya favorita.
Esperamos que esta receta te sirva para preparar un delicioso arroz con pollo. ¡Buen provecho!
