¡La coliflor al horno es una forma deliciosa de preparar una de las verduras favoritas de muchas personas! Esta receta es fácil, rápida y no requiere demasiados ingredientes. Además, el horno caliente y el aceite hacen que la coliflor tenga un sabor más intenso y dorado. A continuación, te explicamos cómo preparar coliflor al horno.
Lo primero que debes hacer es lavar la coliflor con agua fría para eliminar los restos de tierra y restos de insectos. Luego, corta la coliflor en floretes. Asegúrate de no cortar la coliflor demasiado fina, sino que debe quedar en pequeños trozos para que se cocine bien.
Ahora, para dar un toque de sabor a la coliflor al horno, mezcla en un recipiente una cucharada de aceite de oliva con una cucharadita de sal, una pizca de pimienta y una cucharadita de ajo en polvo. Agrega los floretes de coliflor al recipiente con la mezcla de aceite y especias y mezcla bien para asegurarte de que los floretes de coliflor estén cubiertos por completo.
Una vez que hayas terminado, pon los floretes de coliflor en una fuente para horno y colócalos en el horno precalentado a unos 200°C durante unos 15-20 minutos. A medida que la coliflor se vaya dorando, retírala del horno.
Cuando la coliflor esté lista, puedes servirla como acompañamiento de un plato principal o simplemente como un snack saludable. Puedes acompañarla con un poco de queso rallado para agregar un sabor extra a la coliflor.
¡Y listo! Preparar coliflor al horno es muy fácil y rápido. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una forma rica y saludable de cocinar la coliflor. ¡Esperamos que te haya gustado esta receta y que pruebes a prepararla en tu casa!
