¿Qué hay mejor que un delicioso plato de arroz blanco? Cocinar arroz blanco es una habilidad básica para cualquier chef y se puede usar para acompañar muchos platos. Esta guía paso a paso le enseñará cómo cocinar el arroz blanco perfecto.
Para comenzar, elija una marca de arroz blanco de grano largo. Esto incluye arroz basmati o arroz jazmín. Si desea un arroz más suave, opte por un arroz blanco de grano corto, como el arroz común.
A continuación, enjuague el arroz blanco para remover cualquier residuo o polvo. Coloque el arroz en una olla con una proporción de dos partes de agua por cada una de arroz. Para una porción de una taza de arroz, agregue dos tazas de agua.
Asegúrese de que el agua cubra completamente el arroz. Coloque la olla en el fuego y aumente el fuego a medio. Cuando el agua comience a hervir, baje el fuego a bajo y cúbralo con una tapa.
Deje el arroz hervir a fuego lento durante 18 a 20 minutos. No abra la tapa, ya que esto liberará el vapor y hará que el arroz se enfríe.
Después de 18 a 20 minutos, el agua debe haberse evaporado por completo. Apague el fuego y deje reposar el arroz durante 5 minutos con la tapa puesta para que se siga cocinando.
Deje el arroz reposar un poco antes de servirlo. Use un tenedor para separar los granos y servir. Para darle un toque adicional, agregue un poco de aceite de oliva y algunas hierbas aromáticas como el orégano.
¡Y con eso, su arroz blanco está listo para servir! El arroz blanco es una receta fácil y versátil que se puede disfrutar como plato único o como acompañamiento para muchos platos. Es una habilidad básica para cualquier chef y una receta que seguramente le encantará a toda la familia. ¡Cocine con confianza y disfrute de su delicioso arroz blanco!
