Conejo al Ajillo es una receta tradicional española que se puede disfrutar como plato principal o como aperitivo. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir con ensalada, arroz o patatas fritas para una comida saludable. El conejo al ajillo es un plato de carne con sabor a ajo y aceite de oliva. Esta receta es una excelente forma de disfrutar de la carne de conejo y el sabor es intenso.
Para preparar el conejo al ajillo, necesitarás un conejo limpio y deshuesado, ajo fresco, aceite de oliva, vino blanco, sal y pimienta. Primero, lave el conejo con agua fría para eliminar cualquier residuo. Después, deshueselo y colóquelo en un recipiente. Luego, agregue el ajo y el aceite de oliva al recipiente. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta.
Después, agregue el vino blanco al recipiente y mezcle. Coloque el recipiente en el fuego y deje que la mezcla hierba a fuego lento durante unos 20 minutos. Asegúrese de remover la mezcla de vez en cuando para que no se pegue. Cuando la mezcla esté lista, retire del fuego y sirva inmediatamente.
El conejo al ajillo es una receta simple y sabrosa que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es una excelente forma de disfrutar de la carne de conejo y es un plato saludable que se puede disfrutar con arroz, patatas fritas o ensalada. Esta receta no lleva mucho tiempo para preparar, por lo que es una excelente opción para una cena rápida y saludable. Pruebe esta receta y disfrute de una comida sabrosa y nutritiva.
