¿Qué hay mejor que saborear unas sabrosas costillas con patatas? Esta receta es conocida por todos y es ideal para compartir con amigos y familia. Preparar esta comida puede parecer complicado, pero con los pasos adecuados, puedes preparar unas ricas costillas con patatas en poco tiempo.
Para empezar, necesitas comprar unas costillas de buena calidad en tu supermercado favorito. Asegúrate de que estén bien frescas y sin grasa. Si quieres, puedes comprar costillas congeladas. Estas son igual de buenas y te ahorran tiempo.
Una vez que hayas comprado las costillas, es el momento de prepararlas. Primero, límpialas bien con un paño húmedo. Luego, marca la carne con sal y pimienta. Esto le dará sabor y sabor a tus costillas.
Ahora es el momento de cocinar las costillas. Para ello, calienta una sartén con un poco de aceite. Añade las costillas y cocínalas a fuego medio-alto durante unos 15 minutos. Hazlo por los dos lados, para que se cocinen bien por dentro y por fuera.
Mientras tanto, puedes empezar a preparar las patatas. Pela y lávalas y córtalas en trozos medianos. Añade los trozos de patata en una bandeja para horno y rocíalos con un poco de aceite. Espolvorea sal y pimienta por encima.
Mete la bandeja con las patatas al horno, a una temperatura de 180°C, durante unos 20-30 minutos. A medida que se vayan cocinando, revuélvelas para que se cocinen por igual.
Cuando las costillas estén listas, añádelas a la bandeja con las patatas. Mezcla todo bien y retíralo del fuego. Puedes servirlo con una ensalada de tu gusto.
¡Y ahí lo tienes! Unas ricas costillas con patatas listas para comer. Si sigues estos sencillos pasos, tus costillas con patatas estarán listas para disfrutar en poco tiempo. ¡Buen provecho!
