¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer guacamole? Si es así, estás en el lugar correcto. El guacamole es una de las salsas mexicanas más populares y versátiles, y es famoso por su sabor delicioso y textura suave. Esta receta fácil te guiará paso a paso para que puedas hacer el guacamole perfecto para acompañar tus comidas favoritas.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 aguacates maduros, 1/4 taza de cebolla finamente picada, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de ajo finamente picado, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 tomate, cortado en cubitos, y 2 cucharadas de cilantro picado.
Primero, comienza por pelar y deshuesar los aguacates. Luego, corta los aguacates en cubitos y ponlos en un tazón grande. Añade el jugo de limón para evitar que se oxide.
Ahora, agrega la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el tomate y el cilantro. Mezcla todos los ingredientes con un tenedor o una cuchara hasta que estén bien combinados.
A continuación, tritura los ingredientes con un tenedor, una cuchara de madera o una batidora hasta que se forme una salsa suave. Si te gusta el guacamole con una textura más suave, tritura los ingredientes hasta que se forme una pasta.
Por último, prueba el guacamole y ajusta los condimentos según tus preferencias. Si deseas un sabor más fuerte, añade más sal o limón. Si te gusta más picante, agrega una cucharadita de chile en polvo o una cucharada de salsa picante.
Y ¡listo! Ahora tienes una deliciosa salsa de guacamole para acompañar tus platos favoritos. Puedes disfrutar el guacamole con tostadas, tacos, burritos o simplemente con una cuchara. ¡Esperamos que disfrutes tu guacamole!
