Los filetes rusos son una receta de carne de vacuno clásica y sabrosa. Esta receta se prepara con una mezcla de carne molida y es conocida por su sabor y textura suaves. Esta receta se puede servir como un plato principal, como una entremesa o como un acompañamiento para algunas ensaladas. Esta receta se hace con una mezcla de carne molida de vacuno. Los filetes rusos son una receta rápida y fácil de preparar.
La primera parte de preparar los filetes rusos es mezclar la carne molida con la especias y condimentos. Para esto, necesitas una taza de carne molida de vacuno, una cucharada de cebolla en polvo, una cucharada de sal, una cucharada de pimienta negra molida y una cucharada de ajo en polvo. Mezcla todos los ingredientes y amasa bien para obtener una masa homogénea.
Una vez que la masa esté lista, toma una porción y haz una bola. Luego, aplana la bola con tus manos para formar un filete. Repite el proceso con el resto de la masa. Puedes hacer los filetes del tamaño que desees, pero lo ideal es que sean del mismo tamaño para que se cocinen por igual.
Después, coloca los filetes en una sartén con un poco de aceite. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de agregar los filetes. Cocina los filetes a fuego medio-alto durante unos 5 minutos por cada lado. Usa una espátula para voltear los filetes con cuidado para evitar que se rompan. Cuando los filetes estén dorados por ambos lados, estarán listos.
Finalmente, sirve los filetes rusos con una ensalada de tu elección para acompañar. Esta receta es muy versátil, y puedes servirla con algunos platos principales como papas asadas o arroz blanco. Los filetes rusos son una receta deliciosa y fácil de preparar, así que ¡no tengas miedo de prepararlos!
